カボチャのたね(焼津市)―無人販売スタイルのおしゃれな直売所

2019年2月、焼津市にオープンしたファーマーズマーケット「カボチャのたね」。
レトロな駅舎風の建物のなかには、名古屋コーチンの産みたて卵をはじめ、魅力的な農産物が並んでいます。

今回は、運営会社の社長・羽田真吾さんにお話をうかがいました。

カボチャのたねの歴史

株式会社ザ・ネクストワンはカット野菜の製造・販売を手がける会社。
順調に事業を続けていた羽田さんですが、農業者の高齢化などの問題を目の当たりにし、社内に農業部門を作ることを決意されたそうです。

2010年には農業を開始。
経験がない農業を一から勉強し、キャベツや人参などの生産を行なってこられました。
現在では、焼津市と牧之原市に合わせて4haの圃場を持ち、若いスタッフが中心となって取り組んでいます。

ザ・ネクストワンの圃場

農場で採れた野菜は、直売所でも買える

ザ・ネクストワンの圃場

トウモロコシの成長も楽しみだ

さらに2018年には、かねてから関心のあった養鶏もスタート。
名古屋コーチンを育てています。

ネクストファームの名古屋コーチン

広い養鶏場でのびのびと育つ鶏たち

これらの事業にはすべて関連性があり、カット野菜の製造で出た残さが鶏たちのエサになったり、鶏のフンから畑の肥料ができたりと無駄がないそう。
そしてそんな良いサイクルの一環として、2019年2月、農産物直売所「カボチャのたね」がオープンしました!

カボチャのたねの特色

農産物直売所カボチャのたね 外観

レトロな駅舎風の外観が目を引く

カボチャのたねの大きな特色は、無人販売スタイルであること。
各農家さんのブースに料金箱が設置されており、自由に買い物が楽しめます。

店内には、自慢の名古屋コーチンの卵や自社農園で採れた野菜はもちろん、近隣農家が出品する魅力的な農産物が並びます。
ここからは、写真とともにカボチャのたねの特色をご紹介しましょう!

農産物直売所カボチャのたね 内観

店内はおしゃれで居心地が良い

農産物直売所カボチャのたね 店内

ファーマーズマーケットには珍しい無人販売スタイル

農産物直売所カボチャのたね 玉ねぎ

並ぶ農産物はもちろん新鮮そのもの

農産物直売所カボチャのたね

ブースごとに担当農家が分かれている

農産物直売所カボチャのたね ブース

代金はブースごとに設けられた料金箱へ

ネクストファーム 名古屋コーチンの卵

産みたての名古屋コーチンの卵が買える!

名古屋コーチンの卵 POP

農産部の進藤さんが描くPOPも魅力的

農産物直売所カボチャのたね 冷蔵棚

冷蔵棚にはカット野菜や加工品も

農産物直売所カボチャのたね

お花も充実しています

農産物直売所カボチャのたね お菓子

駄菓子コーナーもあるので、子どもたちも楽しめる

農産物直売所カボチャのたね 両替機

両替機や買い物袋も完備!

 

名古屋コーチンの卵の美味しさに驚き!

譲っていただいた名古屋コーチンの卵を自宅でいただきました。
普段食べている卵とはまったくの別物で、夫婦そろって驚いてしまいました。

まずはシンプルに卵かけご飯で。

ネクストファーム 名古屋コーチンの卵 卵かけご飯

「こんなに違うの?!」と驚いた卵かけご飯

見てください、このきれいな黄色をした黄身を!
これは余計は着色飼料を使っていない証です。
使用しているエサは、国産米・国産ぬか・国産煮干し・国産野菜・牡蠣殻を中心に独自で作られたもの。
栄養たっぷりのエサで育った名古屋コーチンの卵は、もはや美味しくないわけがありません。

黄身はまったく臭みがなく、素直なコクを感じます。
そして白身は通常の卵と比べて弾力がありました。
上品なまろやかさを感じる卵かけご飯は絶品です。

次は妻が作ってくれたスフレパンケーキ。

名古屋コーチンのスフレパンケーキ

名古屋コーチンの卵を使ったスフレパンケーキ

このふわふわ感、伝わるでしょうか?
なんでも、メレンゲが一瞬でできてしまうほどの白身の弾力で、これは他の卵ではあり得ないとのことでした。
もちろん味の方も、卵の味がしっかり感じられるパンケーキに仕上がっていました(^^)

では最後に、養鶏場の可愛い鶏たちをご覧いただきましょう。

名古屋コーチンのひよこ

フタを開けられ一斉に隠れるヒヨコたち

名古屋コーチン ヒヨコ

ポヤポヤ感と小さな羽がたまらない!

名古屋コーチンのヒヨコ

もう言葉もないですね(*^^*)

名古屋コーチン

2カ月でこれぐらい大きくなります

 

貴重な卵や野菜が無人販売スタイルで買える「カボチャのたね」。
みなさんもぜひ一度足を運んでみてくださいね!

店舗情報

名称農産物直売所 カボチャのたね
所在地〒421-0218 焼津市下江留995
電話番号054-622-0831
営業時間9時~18時
定休日日曜日
URLhttp://www.the-nextone.com/shop/

 

 

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