農園
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あおぞらファーム&農家カフェ「そらべじ」(吉田町)―自家野菜を使った大満足ラ…
2018年12月、榛原郡吉田町にすてきな農家カフェがオープンしました。その名もそらべじ。そらべじでは、野菜をこよなく愛する…
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桑高農園(吉田町)ーレタスを中心とした、こだわりの多品目栽培
「農園を”シェフのテーマパーク”にしたいんです。」そう話してくださったのは、吉田町にある桑高農園の桑高史之さんです。桑…
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ももちゃん農園(焼津市)―自分で収穫して買える体験型農園
焼津市にある「ももちゃん農園」は、お客さんが自分で野菜を収穫して買うことができる農園です。ももちゃん農園の特色ももち…
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なかじま自然薯園(牧之原市)―静岡の在来原種を守り続けて
自然薯(じねんじょ)といえば、食欲をそそる「とろろ汁」を思い出します。栄養価がきわめて高く、疲労回復にも最適と言われ…
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大石農園(吉田町)―米、レタス、トルコキキョウの兼業で第一線を行く
今回は、吉田町の大石農園にお邪魔しました。米・レタス・トルコキキョウの栽培を行なっている農園です。園主の大石祐次さん…
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おかげさまです 杉山農園(牧之原市)―「ふかふか育ち」の章姫(あきひめ)にこ…
「味をメインに考えてるから。」牧之原市の「おかげさまです 杉山農園」園主・杉山泰行さんは語ります。自慢のイチゴ「章姫(…
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